Kerstmenu's 2016Het hele aanbod bekijken

Voorgerechten

Uitverkocht
4,95

Een romige wildsoep met stukjes fazant, bospaddenstoelen en een scheutje Madeira

Uitverkocht
9,95

Herten carpaccio met rode portsausHerten rugfilet carpaccio, rode port saus, paddenstoelen melange.

Uitverkocht

Voorgerechten

40 graden zalm

7,50

40 graden zalm Glas met op 40graden gegaarde zalmfilet, dille, zeekraal, mango en rozemarijnrook.

Uitverkocht

Voorgerechten

Kalfstartaar

7,50

KalfstartaarGlas gevuld met tartaar van kalfsfilet, vitello tonnato rolletje, kappertjes en mini broche.

Hoofdgerechten

Uitverkocht

Hoofdgerechten

Gevogelte rouleau

9,95

Gevogelte rouleauRouleau van kalkoenfilet, fazantendij, pistache, rookspek en dragon, sinaasappel jus

Uitverkocht

Hoofdgerechten

Varkenshaas Wellington

6,95

Varkenshaas Wellington Varkenshaas medaillon, gekonfijte ui, spekje, cantharel , bladerdeeg

Uitverkocht
12,95

Hertensucade tournedeaus14 uur op lage temperatuur gestoofde hertensucade tournedos, spekjes,  kalfsjus

Uitverkocht

Hoofdgerechten

Struisvogel biefstuk

13,95

Struisvogel Struisvogel biefstuk met rodenbessen wildjussaus

Bijgerechten

Uitverkocht
3,65

Truffel spek aardappel taartjeMet mager scharrelrookspek, truffel, paddenstoeltjes en Parmezaan

Uitverkocht

Bijgerechten

Portobello

4,65

PortobelloMet gebakken pastinaak, pompoen, zoete aardappel, ui, mosterd en Pecorino. (ook als vegetarisch voor-/hoofdgerecht geschikt)

Uitverkocht

Bijgerechten

Groenten tompouce

4,50

Groenten tompouce      Bladerdeeg, fijne groententjes, ei, room, gegratineerde kaas

Nagerechten

Uitverkocht

Nagerechten

Limoncello bombe

4,35

Limoncello bombeLuchtige mousse met zelf gestookte limoncello op een krokante bodem afgespoten met een witte (sneeuw)chocolade

Uitverkocht

Nagerechten

Merveilleux

4,35

Merveilleux Hazelnootmeringue, chocolaslagroom, kersen en grof geraspte chocolade

Heeft u weinig tijd om boodschappen te doen?

Bekijkt u dan ook onze andere webwinkel.

Bewust Lekker Eten

Ons scharrel vlees is van de beste kwaliteit en bereide producten komen uit onze eigen keuken.

Heeft u speciale wensen m.b.t. uw kerstgerechten? Neem gerust contact met ons op.

CONTACT