Hoofdgerechten
Gegrilde zalmfilet met een krokante notenkorst en honing-mosterdsaus Een royale, gegrilde zalmfilet met een heerlijk krokant korstje van amandelen, hazelnoten, knoflook, peterselie en frisse citroen. Geserveerd met een romige honing-mosterdsaus, die zorgt voor een perfecte balans tussen zoet, fris en pittig.
Hoofdgerechten
Getrancheerde hertenbiefstuk in klassieke Franse wildsaus Malse, getrancheerde gegrilde hertenbiefstuk, geserveerd met een klassieke, rijke Franse saus op basis van wildfond en rode wijn. Afgewerkt met krokante pastinaakchips voor een verfijnde smaak en een feestelijke presentatie. Een elegant wildgerecht dat uw kerstdiner een culinair tintje geeft. Garneer vlak voor het serveren met de bijgeleverde pastinaakchips.
Hoofdgerechten
Langzaam gegaarde varkenskoontjes met boschampignons en witte port jussaus. Heerlijk malse varkenskoontjes, langzaam gegaard tot ze boterzacht zijn, gecombineerd met smaakvolle boschampignons en een verfijnde, romige saus op basis van witte port. Een elegant stoofgerecht met een rijke, zachte smaak, perfect voor een chic en feestelijk kerstdiner. Een luxe eenpersoonsgerecht, ambachtelijk bereid en direct klaar om thuis van te genieten. Eenvoudig op te warmen in de magnetron of oven.
