Uitverkocht
Hoofdgerechten
€12,95
Op lage temperatuur in ganzenvet gegaarde fazantenboutje, sjalotjes, spekjes, appelstroop, jeneverbessen, port jussaus.
Uitverkocht
Hoofdgerechten
€18,50
Exclusieve op lage temperatuur gestoofde ossobucco van hert met een wildsaus en gremolata.
Uitverkocht
Hoofdgerechten
€14,95
Zalffilet op de huid gebakken met teriyaki saus, citroengras, sesamzaadjes en shiitake
Uitverkocht
Hoofdgerechten
€15,90
De filet van de Limousin entrecote (21 dagen gerijpt) met een dragon kalfsjus met stukjes uitgebakken pancetta