Kerstmenu's 2024Het hele aanbod bekijken

Lekker en gemakkelijk thuis uit eten. Het kan!   Heerlijk culinair dineren zonder dat u de hele dag in de keuken staat tijdens de feestdagen. Stel nu zelf uw menu samen uit een voor-, hoofd-, bij- en een nagerecht . Alle gerechten zijn voorbereid en binnen 15 minuten klaar om te serveren.

Op een geleide lijst staan de bereidingswijzen van de gerechten  voor de oven, magnetron of koekenpan.  In verband met de voorbereidende werkzaamheden van onze keuken dient u uw bestelling gaarne voor woensdag 18 december aan ons door te geven. Menu’s zijn af te halen op 24, 25 of 26 december.

 

Voorgerechten

Voorgerechten / Borrelamuses

Brussels vispannetje

14,95

Een aardewerk vispannetje gevuld met zacht gestoomde stukken zalmfilet, kabeljauw en tongrolletjes, allemaal graatloos, samen met lekkere scampi in een romige, licht getomateerde vissaus, afgewerkt met tomatenblokjes en peterselie. Kan ook als hoofdgerecht geserveerd worden.

Voorgerechten / Borrelamuses

Beef tataki

14,50

Op een aardewerk bord opgemaakte dun gesneden gegrilde Limousin lende biefstuk, Ponzu, teriyaki saus, sesamzaadjes, nootjes, ui, komkommer.

Voorgerechten / Borrelamuses

Zalm carpaccio

14,75

Op een aardewerk bord opgemaakte gerookte zalmcarpaccio met gefrituurde kappertjes, mierikswortel mayo, dille, ingelegde groenten en mosterdzaadjes.

Voorgerechten / Borrelamuses

Miso-shiitakesoep met gerookte eendenfilet

6,95

Miso-shiitakesoep met gebakken shiitake, ui, gember, lente ui en plakjes gerookte eendenfilet. 350 ml voor 1 persoon

Hoofdgerechten

18,90

Exclusief gegrilde Iberico Presa filet met een warme pesto van hazelnoot, citroenrasp, olijfolie, knoflook en peterselie.

Hoofdgerechten

Crispy Christmas Salmon

16,95

Een op de huid gebakken zalmfilet met een krokante kruidenkorst van geschaafde amandelen,dille, peterselie, mosterdzaad en citroenrasp.

19,90

Exclusieve op lage temperatuur gegaarde hertenrugfilet. Met sinaasappel rasp, pistache, peterselie, knoflook en wildjus.

Bijgerechten

Portobello Toscany

8,95

Portobello gevuld met in Vermentino wijn gegaarde Orzo, pecannoten, pompoen,rozemarijn, knoflook en oude kaas. Kan als vegetarisch hoofgerecht of als bijgerecht serveerd worden.

Bijgerechten

Bijgerechten

Fleur de légumes

4,55

Een groenten bijgerecht gemaakt van ratatouille groenten, rauweham, ei, room, kaas en Provencaalse kruiden. Bereiding: 12 minuten in de oven op 175 graden

4,35

Aardappel, room, ei, mager Porc au Grain rookspek,truffelolie, oude kaas

Bijgerechten

Portobello Toscany

8,95

Portobello gevuld met in Vermentino wijn gegaarde Orzo, pecannoten, pompoen,rozemarijn, knoflook en oude kaas. Kan als vegetarisch hoofgerecht of als bijgerecht serveerd worden.

Nagerechten

Nagerechten

Choco bombe Caffe

6,95

Bombe van chocolade bavarois met een kern van koffie ganache crumble

Nagerechten

Noël rouge

6,95

Amandel cakebodem met bosbessen bavarois, rodebessen coulis en pistache.

Heeft u weinig tijd om boodschappen te doen?

Bekijkt u dan ook onze andere webwinkel.

Bewust Lekker Eten

Ons scharrel vlees is van de beste kwaliteit en bereide producten komen uit onze eigen keuken.

Heeft u speciale wensen m.b.t. uw kerstgerechten? Neem gerust contact met ons op.

CONTACT

Ontvang onze laatste aanbiedingen, nieuw assortiment, recepten en leuke tips door u in te schrijven op onze wekelijkse nieuwsbrief.