Kerstmenu's 2023Het hele aanbod bekijken

Lekker en gemakkelijk thuis uit eten. Het kan!   Heerlijk culinair dineren zonder dat u de hele dag in de keuken staat tijdens de feestdagen. Stel nu zelf uw menu samen uit een voor-, hoofd-, bij- en een nagerecht . Alle gerechten zijn voorbereid en binnen 15 minuten klaar om te serveren.

Op een geleide lijst staan de bereidingswijzen van de gerechten  voor de oven, magnetron of koekenpan.  In verband met de voorbereidende werkzaamheden van onze keuken dient u uw bestelling gaarne voor zondag 17 december aan ons door te geven. Menu’s zijn af te halen op 23, 25 of 26 december. Bezorging in Zuid Holland is mogelijk op zaterdag 23 dec.

 

Voorgerechten

Voorgerechten / Borrelamuses

Carpaccio Francaise

13,50

Op een aardewerk bord opgemaakte Limousin lendefilet carpaccio met bospaddestoeltjes, gegroosterde amandelen, truffel mayo en waterkers.

Voorgerechten / Borrelamuses

Zalm tartaar

14,50

Verse huisgemaakte zalmtartaar met een kwarteleitje, Salad Pea, Kuitparels en citroen/mierikswortelsaus druppels. Op een aardewerkschaal opgemaakt.

Voorgerechten / Borrelamuses

Soupe de Gibier

6,95

Wildbouillon met fijne shiitake, bosui, kervel, stukjes hertenboutfilet en een scheutje rode port. 350 ml voor 1 persoon

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Kalfs gremolata

17,50

Gebakken gestoofde kalfsboutfilet in een kalfsjus met een gremolata van peterselie,knoflook en citroenrasp.

14,90

Steak van een gestoofde kalkoendijfilet in een culinaire jussaus met sjalotjes, champignon, room, laurier, tijm en een scheut champagne.

19,50

Exclusieve op lage temperatuur gegaarde herten achterboutbiefstuk in een Portsaus met bosbessen.

8,95

Portobello gevuld met in wijn en truffelolie gegaarde risotto, fijne groenten, bospaddenstoeltjes en oude kaas. Kan als vegetarisch hoofgerecht of als bijgerecht serveerd worden.

Bijgerechten

4,35

Aardappel, room, ei, mager Porc au Grain rookspek,truffelolie, oude kaas

Bijgerechten

Tarte Ratatouille

4,85

1 persoons groententaartje met ui, paprika, aubergine, courgette, tomaat, ei, kaas en Provencaalse kruiden.

8,95

Portobello gevuld met in wijn en truffelolie gegaarde risotto, fijne groenten, bospaddenstoeltjes en oude kaas. Kan als vegetarisch hoofgerecht of als bijgerecht serveerd worden.

Nagerechten

6,85

Biscuit van amandel, namelaka van chocolade en een mouse van hazelnoot praline.

6,45

Verse roomkaas cilinder met een cassis spiegel en verse bosvruchten op een bastogne bodem.

Heeft u weinig tijd om boodschappen te doen?

Bekijkt u dan ook onze andere webwinkel.

Bewust Lekker Eten

Ons scharrel vlees is van de beste kwaliteit en bereide producten komen uit onze eigen keuken.

Heeft u speciale wensen m.b.t. uw kerstgerechten? Neem gerust contact met ons op.

CONTACT

Ontvang onze laatste aanbiedingen, nieuw assortiment, recepten en leuke tips door u in te schrijven op onze wekelijkse nieuwsbrief.