Voorgerechten / Borrelamuses

Beef tataki

9,95

DunĀ  gesneden gegrilde Limousin lendebiefstuk, ponzu, teriyakisaus, sesamzaadjes, nootjes, ui en komkommer. Kant en klaar opgemaakt in een rond witte glazen kom.

Voorgerechten / Borrelamuses

Bospaddenstoelensoep

5,98

Een romige bospaddenstoelen soep met o.a. verse shiitake, oesterzwammen, grot champignons en stukjes uitgebakken Italiaanse pancetta

Voorgerechten / Borrelamuses

Le Duc framboise

9,50

Gerookte eendenborstfilet carpaccio, pecannoten, frambozendressing, rucola, granaatappel. Kant en klaar in een witte glazenkom opgemaakt.