Kerstmenu's 2022Het hele aanbod bekijken

Lekker en gemakkelijk thuis uit eten. Het kan!   Heerlijk culinair dineren zonder dat u de hele dag in de keuken staat tijdens de feestdagen. Stel nu zelf uw menu samen uit een voor-, hoofd-, bij- en een nagerecht . Alle gerechten zijn voorbereid en binnen 15 minuten klaar om te serveren.

Op een geleide lijst staan de bereidingswijzen van de gerechten  voor de oven, magnetron of koekenpan.  In verband met de voorbereidende werkzaamheden van onze keuken dient u uw bestelling gaarne voor zaterdag 17 december aan ons door te geven. Menu’s zijn af te halen op 24, 25 en 26 december.

 

Voorgerechten

Voorgerechten / Borrelamuses

Carpaccio

9,50

In een opale kom opgemaakte Limousin lendefilet carpaccio met Parmezaan schaafsel, geroosterde pijnboom pitjes, rucola en balsamico.

Voorgerechten / Borrelamuses

Tataki van Bavette

9,95

Dun gesneden gegrilde Limousin bavette, ponzu, ketjapsaus, bosui, geroosterde sesamzaadjes, geroosterde pinda,s komkommer. In een opale kom opgemaakt.

Voorgerechten / Borrelamuses

White cristmas soep

6,95

Romige witlofsoep met geroosterde amandelstukjes en crispy Jamon Trevélez.

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Limousin entrecote filet

16,90

De filet van de Limousin entrecote (21 dagen gerijpt) met een dragon kalfsjus met stukjes uitgebakken pancetta

Hoofdgerechten

Tonijn steak

16,50

Tonijn biefstuk in een Spaanse tomatensalsa jus.

Hoofdgerechten

Hertenbout

19,50

Exclusieve op lage temperatuur gestoofde herten achterbout in een wildsaus met bramen, pruimen en beukenzwammetjes.

8,95

Portobello gevuld met in wijn en truffelolie gegaarde risotto, fijne groenten, bospaddenstoeltjes en Stolwijkse oude kaas. (vegetarisch) Kan ook als bijgerecht serveerd worden.

Bijgerechten

4,25

Aardappel, room, ei, mager rookspek, shiitake truffelolie, oude kaas

6,50

Sousvide gegaarde in pesto gemarineerde knolselderij plakken. tomatensalasa en mozzarella

Bijgerechten

Arancini

5,95

Siciliaanse risotto balletjes met uitgebakken stukjes pancetta, fijne groenten, witte wijn en grot champignons in een krokant jasje. 3 stuks

Nagerechten

Nagerechten

Dolce Italiano

6,45

Chocolade brownie, limoncello bavarois, amarettini koekjes , sinaasappelrasp en pistache. In een wekglas opgemaakt.

Nagerechten

Christmas ring

7,50

Een Pannacotta ring op een opaal bord opgemaakt met rode vruchten, bosbessen bavarois met een coulis van blauwebessen/frambozen .

Heeft u weinig tijd om boodschappen te doen?

Bekijkt u dan ook onze andere webwinkel.

Bewust Lekker Eten

Ons scharrel vlees is van de beste kwaliteit en bereide producten komen uit onze eigen keuken.

Heeft u speciale wensen m.b.t. uw kerstgerechten? Neem gerust contact met ons op.

CONTACT

Ontvang onze laatste aanbiedingen, nieuw assortiment, recepten en leuke tips door u in te schrijven op onze wekelijkse nieuwsbrief.