Kerstmenu's 2019Het hele aanbod bekijken

Lekker en gemakkelijk thuis uit eten. Het kan!   Heerlijk culinair dineren zonder dat u de hele dag in de keuken staat tijdens de feestdagen. Stel nu zelf uw menu samen uit een voor-, hoofd-, bij- en een nagerecht . Alle gerechten zijn voorbereid en binnen 15 minuten klaar om te serveren.

Op een geleide lijst staan de bereidingswijzen van de gerechten  voor de oven, magnetron of koekenpan.  In verband met de voorbereidende werkzaamheden van onze keuken dient u uw bestelling gaarne voor donderdag 19 december aan ons door te geven.

 

Voorgerechten

Voorgerechten / Borrelamuses

Brisket

8,25

Dun gesneden gegrilde Limousin runder puntborst op een bedje van mesclun, crema  di balsamico, zon tomaatjes, truffel mayonaise en China rose Inclusief wit glazen bord.

Voorgerechten / Borrelamuses

Oosterse carpaccio

9,50

Limousin lende carpaccio, wakame, geroosterde sesamzaadjes en wasabimayo Kant en klaar opgemaakt op een leisteen amuse schaal.

Voorgerechten / Borrelamuses

Bieten carpaccio

7,50

Met hazelnoten, rucola, feta, erwten/munt crème en frambozen balsamico Kant en klaar opgemaakt in een bijgeleverde wit glazen schaal .

Voorgerechten / Borrelamuses

Wild pot

10,50

Hert, pompoen, knolselderij, banaan sjalot, chianti, bladerdeeg. Kant en klaar gepresenteerd in een bijgeleverd amuse aardewerk pannetje. Kan ook als hoofdgerecht gegeten worden.  

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Kalfs rib-eye

14,90

met dragon kalfsjus en pancetta.

13,95

In een kalfsjus met laurier, wortelblokjes en paddenstoeltjes

19,50

Hertenrug filetbiefstuk, paddenstoeltjes, rodenbessen wildjussaus

Bijgerechten

Bijgerechten

panko potato cakes

4,98

3 aardappel cakes met een krokant Japans laagje. Inclusief een amuse leisteen presenteer schaaltje per persoon.

Bijgerechten

Bouquet de legumes

5,95

Bimi, groene asperges, pancetta, PX Sherry truffelsaus

3,98

Toscaanse groenten, kruiden crème, Parmezaan, pijnboompitjes

Nagerechten

5,20

Een zachte chocolade cake met vulling van chocolade mousse met een vleugje sinaasappel.

Op top een torentje van slagroom met gezoete cacao

5,20

Luchtige aardbeien mousse met een hartje van rood fruit op een krokante bodem.

Met een randje van cocosrasp.

Heeft u weinig tijd om boodschappen te doen?

Bekijkt u dan ook onze andere webwinkel.

Bewust Lekker Eten

Ons scharrel vlees is van de beste kwaliteit en bereide producten komen uit onze eigen keuken.

Heeft u speciale wensen m.b.t. uw kerstgerechten? Neem gerust contact met ons op.

CONTACT

Ontvang onze laatste aanbiedingen, nieuw assortiment, recepten en leuke tips door u in te schrijven op onze wekelijkse nieuwsbrief.