Gremolata de Dinde

14,75

Een ossobuco zonder botje van kalkoen.
Op lage temperatuur gegaard in een wittewijn-jus.
Op smaak gebracht met tijm, rozemarijn, laurier, uitgebakken pancetta, knoflook, peterselie en citroenrasp.

Een feestelijk eenpersoonsgerecht, reeds bereid en eenvoudig op te warmen in de magnetron of oven.